Ingredientes:
• 2 kg de polpa branca de melancia
• 1 ½ kg de açúcar
• 1 copo americano de água
• cravo e canela à gosto.
Modo de Fazer:
• Corte a melancia em fatias e retire a polpa branca.
• Rale esta polpa bem fininho.
• Faça uma calda com o açúcar e os temperos.
• Acrescente a polpa ralada e deixe cozinhar, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
• Sirva gelado.
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